Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 lá rong biển nhỏ
- 1 cọng hành lá
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 2 lá xà lách
- 10 quả đậu Hà Lan
- 1 trái cà chua xắt lát
- Cơm trắng
. Bắt đầu làm :
Bước 1:
- Hành lá cắt nhỏ. Cà rốt cắt sợi. Sau đó, chần qua nước sôi để giữ được màu tươi rồi xào cùng đậu Hà Lan và một chút bơ cho thơm
Bước 2:
- Đánh tan trứng cùng hành lá băm lúc nãy rồi tráng thật mỏng để cuộn lại được dễ dàng nha!
Bước 3:
- Đến phần nhuộm màu cơm an toàn bằng màu tự nhiên nè: Ở đây màu vàng thì tớ rang cơm với lòng đỏ trứng gà, màu đỏ thì trộn cơm với tương cà còn màu nâu thì trộn với nước tương (xì dầu) đó.
Bước 4:
- Để dễ tạo hình, các bạn cho cơm vào một bao nilon rồi bóp nhẹ và nắn thành hình tròn. Khi cơm đã định hình rồi thì để ra lòng bàn tay nắm cho chắc hơn. Chúng mình cần 6 viên cơm như vậy nghen.
các bạn cx có thể trag trí tuỳ í :)