Vừa giòn tan lại thơm nức mũi lun nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300gr thịt cua (các bạn có thể thay bằng tôm, mực, cá nghen)
- 2 quả trứng gà sống, 2 quả trứng gà luộc lòng đào
- 30gr kem tươi, 300ml sữa
- 130gr bột mì, 150gr vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù)
- Muối, hạt tiêu
Làm bánh thui
Bước 1:
- Đầu tiên, trộn cua với trứng luộc lòng đào (đã cắt nhỏ). Các bạn nhớ nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn nhé!
Bước 2:
- Đánh bông trứng rồi trộn với bột mì và kem tươi. Sau đó, cho hỗn hợp cua, trứng vào trộn cùng nghen.
Bước 3:
- Giờ thì viên hỗn hợp thịt cua thành những miếng nhỏ như thế này này.
Bước 4:
- Tiếp theo, lăn bánh qua bột mì nè.
Bước 5:
- Rồi nhúng qua lòng đỏ trứng.
[
Bước 6:
- Sau đó, lăn qua một lớp vụn bánh mì nghen.
Bước 7:
- Cuối cùng, cho bánh vào chảo dầu rán vàng nha!
Bánh kem ra lò đây .
Nguồn: http://kenh14.vn