[COOK] Cách làm bánh trôi Hàn Quốc !

Tiêu đề: [COOK] Cách làm bánh trôi Hàn Quốc ! 24/6/2012, 8:31 pm

Nguyên liệu cần có:

- 250g bột gạo nếp
- 3g muối
- 1 gói bột ca cao
- Mật ong
- Quả óc chó, hồ đào, sôcôla chip, hạnh nhân

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Đầu tiên các ấy băm nhỏ các loại hạt ra, trộn với mật ong và sôcôla chip.

[COOK] Cách làm bánh trôi Hàn Quốc ! 2

Bước 2:

Bột gạo nếp các ấy trộn với nước, nhào thật đều tay là được

Khi bột đã mịn và nhuyễn, chúng mình chia thành các phần đều nhau để chuẩn bị nặn bánh.

Bước 3:

Đập dẹt bột ra nè, cho nhân vào giữa, rồi nặn tròn như bánh trôi nhà mình ý. ^^

Bước 4:

Sau khi nặn bánh xong, chúng mình đem thả vào nước sôi để luộc.

Đến khi bánh nổi lên trên được 1-2 phút thì vớt ra, ngâm vào nước lạnh.

Bước 5:

Cuối cùng là sau khi bánh đã nguội rồi thì đem lăn qua bột cacao là xong ạ

Cuối cùng bạn cũng có thể trang trí thêm bằng các laọi hạt bí, hạt nhận hoặc ăn kèm với mứt

cre: Zing.me