Lá Xanh
VIP Member 5
Posts : 1748
Coins : 2538
Thanked : 251
![[COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | | Tiêu đề: [COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 7/8/2011, 4:39 pm | |
| - Spoiler:
Rót socola lên trên mỗi cây kem ốc quế, trang trí với lạc, dừa vụn. Cho vào tủ lạnh 15 phút trước khi ăn.
1. Nguyên liệu
Đối với vỏ kem ốc quế:
- 1 ly kem đặc
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 chén đường bột
- 1,5 tách bột
- ¼ muỗng cà phê bột quế
- 1 muỗng canh bột bắp
![[COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 1312440362-kemocque-bep-eva8](https://2img.net/h/www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-08-04/1312440362-kemocque-bep-eva8.jpg)
Để làm kem:
- 1 tách socola đen
- 5 muỗng canh bơ nhạt
- 2 lon kem vani
- Các loại hạt đậu phộng, dừa khô, bánh dừa nghiền nhỏ thô, rắc lên trên.
2. Chế biến
![[COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 1312440362-kemocque-bep-eva2](https://2img.net/h/www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-08-04/1312440362-kemocque-bep-eva2.jpg)
Trong máy trộn, cho kem đặc vào xay nhuyễn trong vòng 5 phút với tốc độ trung bình.![[COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 1312440362-kemocque-bep-eva3](https://2img.net/h/www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-08-04/1312440362-kemocque-bep-eva3.jpg)
Trộn đường, bột quế, bột bắp trong bát riêng khác đậy kín và cho vào tủ lạnh để 30 phút, sau đó trộn với với các hỗn hợp làm vỏ kem còn lại và kem đặc đã say để chúng được đều và có độ ẩm, dẻo.
![[COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 1312440362-kemocque-bep-eva4](https://2img.net/h/www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-08-04/1312440362-kemocque-bep-eva4.jpg)
Bật lò nướng lên.
![[COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 1312440362-kemocque-bep-eva5](https://2img.net/h/www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-08-04/1312440362-kemocque-bep-eva5.jpg)
Đặt 1 muỗng canh hỗn hợp đã trộn ở giữa khuôn nướng hình vân, đậy kín lại và nướng khoảng 90 giây.![[COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 1312440362-kemocque-bep-eva6](https://2img.net/h/www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-08-04/1312440362-kemocque-bep-eva6.jpg) Nhanh chóng tắt bếp, bỏ hỗn hợp nướng ra ngoài, uốn nó theo hình nón của chiếc ốc quế thông thường. Lặp lại thao tác tương tự với số bột còn lại để làm số lượng khuôn theo yêu cầu của bạn.
![[COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 1312440362-kemocque-bep-eva7](https://2img.net/h/www.eva.vn/upload/3-2011/images/2011-08-04/1312440362-kemocque-bep-eva7.jpg)
Có thể để khuôn vào lò vi sóng khoảng 15 giây hoặc cho đến khi nó dễ dàng để múc kem vào. Cho kem vani vào trong mỗi cái ốc quế và để vào tủ lạnh khi bạn chế biến phần nhân kem.
Chế biến nhân kem:
Cho một ít nước vào nồi, đun sôi, sau đó cho socola và bơ vào, đun nhỏ lửa, dùng thìa khuấy đều cho đến khi hoàn toàn tan chảy và mịn.Rót socola lên trên mỗi cây kem ốc quế, trang trí với lạc, dừa vụn. Cho vào tủ lạnh 15 phút trước khi ăn.
Như vậy là bạn đã có món kem ốc quế ngon rồi mà lại sảng khoái nữa.
Chúc mem AA thực hành thành công :yoyo9:
| |
|
P[u]ka luv Ch[O]i m[Ú]m
VIP Member 5
![P[u]ka luv Ch[O]i m[Ú]m](https://2img.net/u/1615/20/48/92/avatars/5632-4.gif)
Posts : 3880
Coins : 3933
Thanked : 96
| | Tiêu đề: Re: [COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 7/8/2011, 4:44 pm | |
| chài!! nhìn ngon qá!! nhưng sợ làm ko ngon thui | |
|
A10
Untouchable
Posts : 6339
Coins : 7000
Thanked : 350
| | Tiêu đề: Re: [COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 9/8/2011, 8:16 am | |
| Ôi ngon quá , thèm rồi , về làm thử :)) củng lắm thì ngộ độc chết :D sợ làm dở quá :( | |
|
♥[M]inie~[K]won♥
Golden Member 1
![♥[M]inie~[K]won♥](https://2img.net/u/1615/20/48/92/avatars/8649-89.png)
Posts : 699
Coins : 723
Thanked : 30
| | Tiêu đề: Re: [COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 9/8/2011, 8:40 am | |
| mình dốt mấy cái zụ nấu nướng :co51: | |
|
Nga Uyên
VIP Member 5
Posts : 3594
Coins : 4924
Thanked : 395
| | Tiêu đề: Re: [COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 14/8/2011, 2:00 pm | |
| ôi...nhìn ngon quá...
nhưng mà mềh chưa vào bếp bao giờ ..
làm chắc ngon k đây... :D | |
|
Yoong_s2_Sica_4ever
Member
Posts : 171
Coins : 163
Thanked : -2
| | Tiêu đề: Re: [COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 14/8/2011, 2:21 pm | |
| | |
|
cuncon_s9no.1
Member 2
Posts : 258
Coins : 259
Thanked : 3
| | Tiêu đề: Re: [COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 24/10/2011, 12:12 pm | |
| Nhìn cũng đk ák mình phải zìa làm thử mới đk :X
Thks a nam :D | |
|
Lisa
Golden Member 5
Posts : 1058
Coins : 1128
Thanked : 27
| | Tiêu đề: Re: [COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 24/10/2011, 8:32 pm | |
| | |
|
yoonhyun.snsd
Mãi mãi trung thành với SNSD
Posts : 578
Coins : 562
Thanked : 7
| | Tiêu đề: Re: [COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 24/10/2011, 8:36 pm | |
| chả biết mìh làm thì nó ntn nhỉ ha2 !! | |
|
shakeitup.lovebella.snsd
Member 2
Posts : 226
Coins : 342
Thanked : 17
| | Tiêu đề: Re: [COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly 26/10/2011, 6:18 pm | |
| Khó thế này làm sao mà làm đk | |
|
Sponsored content
| | Tiêu đề: Re: [COOK]Tự làm kem ốc quế ngon mê ly | |
| |
|
Trang Chính 